Todas las entradas de PASTISSERIAXURRERIA

Les Coques de Sant Joan són una part essencial de la celebració del solstici d’estiu al Principat d’Andorra, i la tradició dicta que aquestes delícioses coques de Sant Joan dolces no poden faltar en la revetlla de Sant Joan. A l’Obrador d’en Toni, situat a Escaldes-Engordany, es manté viva aquesta tradició amb coques que s’adapten als gustos dels clients, oferint versions clàssiques i modernes, amb o sense fruita confitada, i fins i tot opcions sense lactosa o reduïdes de gluten.
La *coca masegada* és una de les varietats dolces tradicionals d’Andorra, associada a moltes festes i celebracions com la de Sant Joan². A l’Obrador d’en Toni, es presta especial atenció a la qualitat, utilitzant ingredients naturals i producció diària per garantir la frescor i el sabor dels nostres productes⁷. Els famosos churros, les pastes i altres dolços artesanals són testimonis de la dedicació i l’artesania que caracteritzen aquest establiment.

Tots sabem que és un plaer poder compartir i gaudir de les coques de Sant Joan, que no només són un aliment, sinó també una expressió de la cultura i la tradició andorranes en particular de la celebració de la revetlla de Sant Joan a Andorra.

Servei de càtering i coffee-break de l’Obrador d’En Toni ahir a la final de la First Lego League. A la Sala de Congressos del Comú d’Andorra la Vella.

La desena edició de la First Lego League reafirma la dona a la ciència
Participarà a la final espanyola que se celebrarà el pròxim 16 de març a Alacant.

Les finals de la desena edició de la First Lego League han tingut lloc aquest matí al centre de congressos d’Andorra la Vella. El secretari d’Estat d’Educació, Josep Anton Bardina, ha valorat la iniciativa molt positivament, sobretot des del punt de vista de gènere, ja que un dels objectius de la iniciativa era «obrir el món de les matemàtiques i les ciències encara més al món femení», i avui al Centre de Congressos s’ha pogut apreciar com una gran part de les concursants eren noies. El director general d’Andorra Telecom, Jordi Nadal, ha celebrat també l’èxit del certamen, que ha reunit escoles de tots els sistemes educatius, i ha apuntat en el seu discurs que gràcies a iniciatives com la First Lego League, s’han acabat formant grans enginyers arreu del món.

L’equip guanyador ha estat ‘STEAM’ del col·legi Sant Ermengol i s’emporta el premi Enginyera Soy que dona accés a la final espanyola que se celebrarà el pròxim 16 de març a Alacant.

https://www.diariandorra.ad/noticies/nacional/2024/02/20/l_equip_escola_sant_ermengol_guanya_first_lego_league_237174_1125.html

Pastís de fruites Naturals… una macedònia dolça amb fruites fresques per acabar bé la festa. Vols encarregar un pastís per casa teva. Tens un restaurant o un hotel i un client et demana un pastís, te’l portem. 
OBRADOR D’EN TONI. Fleca de Casa a Escaldes-Engordany.
Avda. Del Pessebre, 18. AD700 ESCALDES ENGORDANY. T. +376344258.

#pastisseria #pasteleria #bakery #instafood #pastry #sweet #cake #barcelona #chocolate #foodporn #pastrychef #yummy #postres #cakes #patisserie #dessert #reposteria #dulce #pasteleriaartesanal #desserts #dulces #food #foodie #panaderia #tarta #love #cafeteria #baking #handmade #xocolata #pastelería #artesa #pastel #pastries #pastís #artesanal #amazing #dolç #pastisseriaartesana #pastisseriaescribà #pastisserialartesa #pastisseriamuñoz #pastisseriacatalunya #pastisseriagirona #pastisseriagil #pastisseriasantmarc

Per SANT PERE Obrador d’en Toni T.+376344258 Encarrega la teva coca de Sant Pere i fes la revetlla de Sant Pere. El foc i la tradició, protagonistes per Sant Pere. El magnetisme i l’atracció d’aquesta tradició ancestral ha anat creixent arreu del país.

Des del 2010 consten a l’inventari general com a Patrimoni Cultural d’Andorra, però l’1 de desembre del 2015, la Unesco declara les festes del foc del solstici d’estiu als Pirineus com a patrimoni cultural immaterial de la humanitat. Si a Andorra la Vella es van recuperar l’any 1987, a Ordino arriben el 2018 a iniciativa del periodista Albert Roig, veí de Sornàs que, gràcies al testimoni viu de Josep Baró, va saber com es cremaven les falles, fetes amb escorça de bedoll, durant la seva infantesa en aquest poble. La festa es desplaça cinc dies per fer-la coincidir amb la revetlla de Sant Pere. Després de l’anul·lació de l’any passat, amb només dues edicions, aquesta tercera crema ha estat un èxit rotund de convocatòria i participació. La implicació d’altres entitats culturals com l’Esbart Valls del Nord, que ha estrenat per a l’ocasió el Ball de fallaires, dona a la festa, promoguda des de l’acabada de crear Associació de Cultura Popular d’Ordino, una dimensió més àmplia; a més, enguany també hi han pres part els infants, fallaires de llum i la música en directe dels grallers i tabalers dels Castellers d’Andorra i d’altres músics, com el buner Albert Adellach i els timbalers Hèctor del Val i Nerea Rius. Però l’autèntic protagonista de la festa parroquial de Sant Pere ha estat el foc. Arrelat des de temps immemorials a les celebracions i les festes, normalment vinculades a les collites i al camp, el solstici d’estiu és el moment escollit per fer rodar les falles, que a Andorra s’han recuperat gràcies a l’impuls de l’Associació de Fallaires. 

ENCARREGA LA TEVA COCA DE SANT JOAN | COQUES DE SANT JOAN. Això sí, enguany la preferida de la clientela serà una vegada més la de crema, superant fins i tot a la tradicional coca de fruita confitada. No obstant això, l’oferta era variada i també combinable al gust del client: ens adaptem i fem el que ens demani cada client. D’aquesta manera, també hi haurà disposició de coques de crema, pinyons, nata i xocolata. 

En qualsevol cas, i tot l’ampli ventall de dolços i postres disponibles, no n’hi ha cap que se sobreposi en aquestes dates a la coca de Sant Joan. Els andorrans aposten un any més per la coca de Sant Joan per celebrar el dia de Sant Joan.

Fleca de Casa a Engordany

Avda. Del Pessebre, 18.

AD700 ESCALDES ENGORDANY

T.+376 328 945

Les mones més originals i també les més tradicionals, les millors d’Andorra on comprar la vostra mona de Pasqua a Andorra. Els productes nascuts de l’obrador dels mestres de l’Obrador d’en Toni són artesanals i exploren diferents formats, gustos i textures. T’esperem, ara ja pots encarregar la teva Mona de Pasqua.

Oferim una àmplia gamma de productes elaborats artesanalment: brioixeria, pastes de te, pastissos, mousses, rebosteria… i sobretot XOCOLATA! Consulta l’apartat Productes i l’apartat Xocolata per descobrir tot el que et podem oferir. Pastissos per casa o per a Restaurants com el pastís Massini, Tiramisú, Sacher, etc.

Disposem de furgoneta pròpia. Perquè rebre un dolç a domicili és una alegria immensa! Tant si és un servei de càtering, com si és un encàrrec més petit, podem portar-t’ho a casa. 

ESDEVENIMENTS, FESTES, CELEBRACIONS DE NADAL, ÀPATS D’EMPRESES PER NADAL, CAP D’ANY, ANY NOU I REIS. SOPARS I DINARS DE NADAL A LA FEINA O A CASA.

És tot un plaer per a nosaltres, formar part de les vostres celebracions més especials: batejos, comunions, casaments, aniversaris importants… moments emotius, que acompanyem amb taules plenes de delícies, tant dolces com salades.

https://youtube.com/shorts/RlW860eTjE4?feature=share

També oferim servei de càtering per a esdeveniments d’empresa, esmorzars o coffee-breaks per a reunions laborals, degustacions, presentacions de llibres, i festes vàries.

Podeu consultar el nostre catàleg de productes per veure tota la varietat de pastisseria salada i dolça, i els seus preus.

ESDEVENIMENTS, FESTES, CELEBRACIONS DE NADAL, ÀPATS D’EMPRESES PER NADAL, CAP D’ANY, ANY NOU I REIS. SOPARS I DINARS DE NADAL A LA FEINA O A CASA. És tot un plaer per a nosaltres, formar part de les vostres celebracions més especials: batejos, comunions, casaments, aniversaris rellevants… moments emotius, que acompanyem amb taules plenes de delícies, tant dolces com salades. També oferim servei de càtering per a esdeveniments d’empresa, esmorzars o coffee-breaks per a reunions laborals, degustacions, presentacions de llibres, i festes vàries. Podeu consultar el nostre catàleg de productes per veure tota la varietat de pastisseria salada i dolça, i els seus preus.

Fem xocolatades per emportar i tota mena de pastissos i dolços adaptats a qualsevol celebració. Oferim servei de càtering tan familiar com per a empreses. Disposem d’un equip de cambrers experts en el servei de càterings. I, si ho voleu, també us podem realitzar el muntatge d’ambients i de les taules. I per a donar-vos més facilitats, ens desplacem a on vulgueu fer la vostra celebració.

ELS MILLORS CROISSANTS i MINI CROISSANTS QUE PROVAREU AL PRINCIPAT D’ANDORRA ELS TROBAREU A L’OBRADOR D’EN TONI A ESCALDES.